Atencao galerinha,

Todos os comentarios deixados aqui no blog apartir do dia 01 de abril ate o dia 20 de maior estarao automaticamente concorrendo a premios. Os sorteios serao feitos durante a semana de conscientizacao sobre a doenca celiaca.

Logo logo postarei o nome das empresas participantes!

Boa sorte!

E os vencedores foram numero 8 e 17.  Elen e Priscila. Parabens!

Meninas, estrarei em contato com voce para saber o endereco de envio.

Criterio usado no sorteio:

O post teve 22 comentarios, excludindo os meus. Em ordem numerica sequencial cada comentario recebeu um numero e este foi utilizado para fazer o sorteio.

 Obrigado a todos que participaram. Fiquem de olho que o proximo sorteio sera na pascoa mas o premio ainda nao foi definido.

beijinhos

Leila

Segui rumo a Richmond, um bairro charmoso no suburbio de Londres, num dia frio e chuvoso. E pulando poças de água e com guarda-chuva na mão cheguei a um local bem retirado,  no finalzinho de uma rua.  E alí, nesse lugar chamado Petersham Nurseries com muito verde aguardava a chegada de Valentina e Keiko para um almoço e workshop com Greg Malouf sobre seu mais novo livro Saraban, um livro não somente sobre receitas inspiradas na culinária persa mas tambem sobre a jornada de Greg and Lucy Malouf ( autor e co-author)  pelo Irã.

Petersham Nurseries é, com certeza um dos lugares mais legais que já conheci pois é a combinação perfeita do simples, rústico e elegante. Enquanto aguardava a chegada das gurias decidi caminhar entre flores e plantas ainda molhadas, prestar atenção em cada detalhe dentro das estufas decoradas com móveis antigos e sobre estes, velas, acessorios para casa, livros, utensílios para jardinagem…

Em uma das estufas encontra-se uma cafeteria e na outra, bem no fundo, encontra-se um dos restaurantes mais inusitados, com estrelas no guia Michelin e comandado pela Chef Skye Gyngell, uma australiana super talentosa que naquele dia estava a preparar deliciosas receitas retiradas do livro Saraban, de seu amigo e chef favorito, Greg Malouf.

Com piso de chão batido, mesas e cadeiras de madeira, abajures, banquinho com almofadas, cesto com algumas cobertinhas para os clientes esquentarem o colo nos dias frios, o restaurante do Petersham Nurseries é o lugar perfeito para alguém apaixonada por lugares rústicos, que transmitem pureza, tranquilidade. Foi amor  a primeira vista!

Ao meio dia fomos recebidas com uma taça de champagne Rose e em seguida foi nos servido a primeira entrada. Um prato com Borani Bademjan, um pure de beringela defumada com nozes ou como muita gente conhece, o baba ganouch;  pure de espinafre com turmerico e passas douradas; creme de iogurte e queijo feta com ervas e lascas de pão persa, este último, por causa do glúten, foi retirado.

 A segunda entrada foi uma deliciosa salada de lascas de pepino com romã, queijo feta, ervas frescas, lascas de amêndoas e pétalas de flores, tudo bem regado com um bom azeite de oliva. O prato principal foi uma deliciosa e suculenta codorna com açafrão, cenoura e grão de bico.

Para sobremesa foi nos servido um sorvete de buttermilk com compota de frutas secas. Uma combinação super gostosa embora bastante doce. E como não poderia faltar em qualquer almoço persa ou libanês, chá de folhas de hortelã.

O almoço foi perfeito não somente pelos deliciosos pratos que nos foram servidos  mas também pela conversa gostosa de 3 blogueiras apaixonadas por comida.

Logo após o almoço seguimos para uma outra estufa onde aconteceria o workshop com Greg and Lucy.  Falarei sobre Saraban e o workshop em um outro post.

Petersham Nurseries

Church Lane
Off Petersham Road
Richmond
Surrey
TW10 7AG

Finalmente consegui tirar uns minutinhos para fazer o sorteio do kit sem glúten da GoodSoy.

Concorreram todas as pessoas que postaram um comentário nos posts do mês de junho.  A cada pessoa foi dado um número e as sorteadas foram…. tocam os tambores e as vuvuzelas…..

10- Monica

 15- Isabela Nagy

Obrigada a todas que deixarem comentários e a GoodSoy, por mais uma participação presenteando leitores do Delishville Sem Glúten.

Priceless. Esta seria a melhor definição para descrever o maravilhoso final de semana passado na compania de pessoas adoráveis. Para quem assistiu o filme Um lugar Chamado Notting Hill, com Julia Roberts and Hugh Grant vai reconhecer esse jardim, cenário do casamento de Anna Scott e William.

Este jardim também foi cenário do Food Blogger Connect, o encontro de blogueiros de comida que vieram de várias partes desse mundão. Inglaterra, França, Itália, Estados Unidos, Suíça, Bélgica, Holanda, Alemanha e… Brasil.

Foi muito legal conhecer pessoalmente blogueiras e blogueiros que so conhecia no mundo virtual e aprender e dividir com elas a paixão pela culinária, fotografia e blog.

Divido com meus leitores alguns dos momentos:

Hummm, Yes please!

Jeanne, Jamie & Kerrin
Photo by Mowie

Sem gluten, go ahead!

Photo by Mowie

Gostaria de agradecer a todos os leitores e blogueiros que participaram desse mês de conscientização sobre a doença celiaca e eviaram receitas, emails contando um pouquinho da sua história com a DC ou intolerância ao glúten.

Foram muitos os eventos em todo o Brasil, promovido pelas ACELBRAS de cada Estado. Muitos blogs postaram receitas sem glúten e tivemos também a participaçãode jornais, revistas, rádio, TV destinando um espaço e falando sobre a DC e intolerâncias alimentares.

Essa união em torno de um objetivo comum é que faz a grande diferença.

Gostaria de agradecer também aos meus leitores portugueses pelos emails e receitas. Tenho muita curiosidade de saber como é viver sem glúten em Portugal e aprender um pouco mais da culinária portuguesa.

Foram muitas as receitas que recebi e com cada uma delas aprendi um pouquinho. Vocês me ensinaram muito com novos ingredientes, novas combinações que eu jamais havia imaginado.

Fizemos uma verdadeira festa sem glúten onde cada um trouxe um pratinho e o resultado é essa fartura de receitas que quero testar uma por uma.

O sorteio seria amanhã mas por motivo de trabalho chegarei em casa muito tarde e decidi por fazer hoje, através do site ramdon.org. Sorteio realizado às 16h e 28min.

Prêmios:

3°Prêmio: 1 kit de produtos sem glúten da marca GOODSOY

Participaram do sorteio 28 receitas de acordo com a lista de participações abaixo.

A cada receita foi dado um número de acordo com a ordem de postagem aqui no blog.

1 – Receita da Isabela: Rosquinha de Maionese

2- Receitas da Poliana: Biscoito de Polvilho Azedo + Sequilhos

3- Receita da Camila: Bolo de Banana com Farinha de Mandioca e Castanha do Pará

4- Receita da Miriam: Biscoito de Água e Sal

5- Receita da Erivane: Bolo de Chocolate Sem Glúten e Sem Lactose

6- Receita da Michele: Polenta Grelhada com Ragú de Cogumelos

7- Receita da Lucia: Pão Fofinho

8- Receita da Cristhiane: Quibe assado

9- Receita da Monica: Muffins de chocolate

10- Receita da Anete: Bolo de Atum

11- Receita da Thais: Petit Gateau

12- Receita da Aline: Bolo de Aniversário

13- Receita da Rita: Pão de Leite

14- Receita da Kenia: Bolinho de Arroz Tentação

15- Receita da Carolina: Bolo Mineiro com Doce de Leite

16- Receita da Eliane: Bolo de Abacaxi com recheio de Doce de Leite

17- Receita da Claudia Siola: Pão de Batata

18- Receita da Josiane: Torta de Arroz

19- Receita da Eliane: Muffins de Damasco

20- Receita da Suzana: Bolo de Aniversário

21- Receita do Pedro: Pão com Liga Neutra

22- Receita da Sandra: Pão Sem Glúten

23- Receita da Camila: Bolo de Farinha de Milho

24- Receita da Claudia Lima: Biscoito de Queijo sem glúten

25- Receita da Hane: Soufllé de Queijo

27- Receita da Tati: Tenerina Ferrarese

28- Receita da Clarice: Pão de Batata

E os ganhadores foram:

1°Prêmio: Número 8- Receita da Cristhiane: Quibe assado

Parabéns gurias!

Estarei enviando email para cada uma para saber o endereço para envio do prêmio.

Obrigado mais uma vez a todos que participaram.

Lembrando mais uma vez que no inicio de julho terá mais um sorteio de dois kits de produtos sem glúten da marca GOODSOY.

Para concorrer basta deixar um comentário em algum do posts do mês de junho.

Chegou a hora de conferir as participacoes para o sorteio da Cesta de Produtos Sem Gluten. Foram quase 30 participacoes!

Obrigado a todos que participaram e enviaram suas historias, fotos e receitas. Aos poucos irei testando uma por uma.

Foi muito legal conhecer um pouquinho de voces.

Apartir de hoje, mostrarei aqui o que rolou na cozinha das participantes e na proxima segunda-feira divulgarei o resultado do sorteio.

Sim, como foram muitas as participacoes, não tenho como fazer todas as receitas nesta semana e por isso, para dar oportunidade igual a todas as pessoas que participaram, sera feito um sorteio.

Vamos apartir de hoje conhecer testar as receitas participantes.

Enjoy!

Beijinhos

Reconhecendo a importância da campanha de Conscientização sobre a Doença Celiaca e a dificuldade de muitas pessoas encontrarem produtos sem gluten nos supermercados, a empresa GoodSoy, apartir deste mes estará doando dois kits por mês de seus produtos sem glúten para serem sorteados aos leitores do Delishville Sem Glúten.

Participe do blog deixando todo mês um comentário e automaticamente estarás concorrendo a um kit dos deliciosos salgadinhos, cookies, brownie feitos a base de soja.

A GoodSoy é uma empresa do Grupo Ma Shou Tao que sob o incentivo da EMBRAPA, desde 2002 tem como missão, desenvolver, produzir e disponibilizar alimentos funcionais à base de soja. Com total domínio da cadeia da soja, desde o desenvolvimento genético até a mesa do consumidor, a GoodSoy tem abraçado esta causa numa busca incansável pela excelência em produtos inovadores, saudáveis e gostosos.

A recompensa é saber que com seus produtos pode contribuir para melhorar a qualidade de vida das pessoas. Tudo isso com responsabilidade social, cuidando do meio ambiente e preservando-o para as futuras gerações ao adotar tecnologias que não o agridem.

A GoodSoy disponibiliza para você saúde e qualidade de vida, desenvolvendo alimentos funcionais, que além de saudáveis e nutritivos são incrivelmente saborosos.

Sabe-se que a soja é rica em aminoácidos essenciais, antioxidantes e fitosteróis.

INFORMAÇÃO ADICIONAL

SEGUNDO ANVISA – AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA – ALIMENTOS FUNCIONAIS: SÃO AQUELES QUE, ALÉM DE FUNÇÕES NUTRICIONAIS BÁSICAS, PODEM PRODUZIR EFEITOS METABÓLICOS E OU FISIOLÓGICOS BENÉFICOS À SAÚDE, DEVENDO SER SEGUROS PARA O CONSUMO SEM SUPERVISÃO MÉDICA. (Resolução N º 38 de 30/04/1999)