Essa receita é da Ina Paarman. Estou colocando a receita original mas fiz somente duas taças. Ficou bem gostosa.
Serve 12
397g leite condensado
80 ml suco de limão
800g morangos frescos
5 ml essência de baunilha
250g de queijo cottage
250ml de creme de leite
No liquidificador coloque o leite condensado e o suco de limão e bata ate que o leite condensado fique consistente. Reserve 16 morangos pequenos para decoração e junte os demais ao creme, batendo mais um pouco no liquidificador ( sem as folhas né). Acrescente a baunilha e o queijo cottage. Bata rapidinho só para misturar.
Numa tigela, coloque o creme de leite e bata ate formar um chantilly. Junte o creme de morango e misture bem. Coloque em taças individuais e cubra com cling film. Leve ao refrigerador para gelar. Na hora de servir decore com os morangos que foram reservados.
July 28th, 2010 at 6:06 pm
Que taça linda !!!!! Chiquerrima !!!!!
Vou fazer no final de semana e depois eu conto.
bjs, ale b
July 28th, 2010 at 6:24 pm
Que ruim!
Que feio!
Que chato fazer os outros ficar com água na boca!
July 28th, 2010 at 6:57 pm
Que apresentação linda mesmo!
Com este calorão já comia uma tacinha dessas. Tem óptimo aspecto e epla receita deve ser super deliciosa.
July 29th, 2010 at 1:21 am
Pára com essa tortura..rsrsr
Faz um favor, pois vc tem acesso a livros e revistas, muito diferente daqui….Procura por favor receitas de biscoitos salgados, para nós??? Please!!!! bjs
July 29th, 2010 at 11:16 am
Uma chiquetérrima.
Bjs
July 29th, 2010 at 11:17 am
Desculpa eu queria dizer. Uma sobremesa chiquetérrima.
Bjs
July 29th, 2010 at 12:41 pm
Gurias,
Obrigada pelos comentarios… estou atolada de tanto trabalho mas assim que der coloco mais receitas sem lactose…
beijos a todas
July 30th, 2010 at 8:23 pm
Bem refrescante para esta época do ano, né?E prática.
July 30th, 2010 at 10:31 pm
Hummmm… Adoro morangos e tudo que se faz com eles! Parece deliciosa! Pena que não tenho tido tempo nem ânimo para a cozinha… Mas não custa anotar!
Beijinhos
July 31st, 2010 at 4:18 pm
Que deliciaa!Eu fiz aqui em casa e não sobrou nadinha para contar história!!Parabens Leilaa!
July 31st, 2010 at 7:31 pm
Leila, está divino este creme! Bem fresquinho e leve, adorei!
bjs,
August 3rd, 2010 at 3:04 pm
Oi Leila, achei o blog muito interessante! Parabéns! Eu não tenho problemas com glúten mas tenho uma tia que sim, por isso me interessei pelo assunto. Comecei um blog de culinária há poucos dias e gostaria de acrescentar o teu na minha lista. Pode ser?
Abraços
August 15th, 2010 at 10:25 pm
Morango já é uma fruta charmosa e gostosa… assim como nesta receita está um luxo!!!
bjs
August 18th, 2010 at 11:56 pm
Olá,
Gostei muito desta taça de morangos com queijo. Deve ser uma delícia.
Já dei uma olhadela ao seu blog e fiquei bastante entusiasmada. É bom aprender sobre a alimentação e particularmente sobre a intolerancia ao gluten.
Vou ficar a seguir este cantinho.
Bjs
August 19th, 2010 at 12:27 am
Sumida!!!!
August 20th, 2010 at 8:15 pm
Oi Leila !!! Fiz e gostei !!!! Meu marido disse que é danoninho…. da proxima vez vou fazer sem o limão pq achei que ficou azedo (pro meu gosto). Bjs