Petisco de batata, tomate seco e manjericão

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Adoro petiscos. Adoro receber amigos para bater papo, tomar um vinho gostoso e saborear alguns petiscos e canapés.

A idéia desse petiscos peguei aqui e gostei muito.

Comprei mini batatinhas, lavei bem e coloquei para ferver na água com sal. Depois fiz espetinhos com batatinhas, pedaçinhos de tomate seco e folha de manjericão. Num prato fiz uma caminha de sal grosso e distribui os espetinhos. Servi as batatinhas ainda quentinhas.

Para acompanhar Sauvignon Blanc da Vinícula Villa Maria. Excelente, um dos melhores SB que já tomei.