Dina Market – Atyrau – Cazaquistao

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Havia poucas coisas para fazer em Atyrau em termos de lazer quando não estava trabalhando. Numa jornada de 60 horas por semana, quando chegava o domigo o corpo implorava por longas horas de sono e conversa com a familia atraves do Skype.

Domingo tambem era dia de Sunday Brunch no hotel. Uma das coisas que mais gostava alem da carne de carneiro assada, era a sobremesa de panacotta com geleia de mirtilos….hum, deliciosa. No domingo tambem tinhamos vinho free e isso rendia altos papos e algumas discussoes com meus colegas italianos, principalmente quando o vinho servido nao era italiano e eu dizia que o vinho era bom!

Num desses domingos de folga fui com 3 colegas + uma interprete para o Dina Market, um mercado local que fica no lado asiatico de Atyrau. Queriamos comprar uma touca para poder esquentar principalmente as orelhas e meus colegas queriam comprar alguns acessorios de cozinha para o apartamento deles, pois eles ficariam no Cazaquistao por 1 ano.

Os gorros la sao quase que em sua maioria feitos de pele de animais e no inicio relutamos muito em comprar mas, aos poucos, fomos percebendo que é um dos acessorios essenciais para aguentar o frio de -20C e o vento no Cazaquistao.

Dina Market é um mercado muito simples, muito simples mesmo, onde se vende de tudo e por um preco bem barato ( quando se tem um interprete local junto, caso contrario o preco sobe as alturas), muito diferente das lojinhas da cidade que sao carissimas.

Nao me aventuraria comer nada que fosse vendido no lado de fora do mercado pois se tem algo que me deixa apavorada é ver comida ao ar livre, principalmente num lugar que venta muito.

Ficava imaginando a camada de poeira por cima desses biscoitos. Coisas assim tambem vi muito em Cairo, no Egito.

Essas vassourinhas sao usadas para limpar as ruas da cidade. é impressionante a quantidade de varredores de rua, sao muitos e comecam a trabalhar bem cedinho, inclusive dia de Natal, Ano Novo.

Fico pensando se essa senhora nao sofre de dor na coluna!

O mercado é gigantesco com lojinhas dentro e fora de pavilhoes enormes.

Por ser um pais muito frio, não existe uma abundancia de legumes, frutas, verduras e geralmente elas não sao tao gostosas como as que comemos no Brasil.

A outra coisa que me chamou a atencao é que eu não sabia que no Cazaquistao quase não existem pessoas negras e por isso minha colega Nigeriana passou por maus bocados principalente no Dina Market. Eles queriam toca-la, mexer no cabelo, tirar fotos, conversar pois eles so veem pessoas negras atraves da televisao. Por onde ela passava era um alvoroco so, uma especie de celebridade.

Essa senhora abaixo era um doce. Compramos os gorros com ela e cada gorro que provavamos ela tirava uma foto com o celular. Ficava encantada com minha colega e queria saber o nome dela, quantos anos ela tinha, se era solteira….

FELIZ NATAL!

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Gostaria de deixar registrado aqui meus sinceros votos de FELIZ NATAL e um ano de 2010 repleto de realizacoes a todos os meus leitores e pessoas que me acompamnham atraves do blog.

Obrigado pelo carinho, receitas e milhares de emails carinhosos que sempre recebo.

Continuo trabalhando no Cazaquistao e por aqui ficarei ate a metade de Janeiro 2010. Gostaria muito de preparar varias receitas natalinas sem gluten mas estou morando em Hotel e infelizmente esse ano vai passar em branco. A decoracao natalina do hotel eh toda feita com massa de biscoito de gengibre como podem ver nas fotos acima. Achei muito interessante!

Posto aqui algumas fotos de Atyrau, a cidade onde estou.

O rio Ural ja congelou como podem ver nas fotos. Mesmo assim varios pescadores tentam pescar para dar alimento a familia.

um breve oi da capital do petroleo

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Ola a todos…

Estou escrevendo rapidinho pois estou no meu horario de almoco. Hoje estou trabalhando no escritorio que fica na parte europeia e aqui a internet eh mais rapida do que no escritorio do cliente que fica no lado asiatico.

A conexao do hotel eh muito ruim e nao consigo acessar o blog e alem disso trabalho 60 horas por semana e no domingo quero aproveitar para dormir muito.

Nao esta nada facil levar uma dieta sem gluten aqui pois quando eu pergunto nos lugares ninguem entende. Com certeza deve ter uma farinha sem gluten mas mas como nao entendo o que esta escrito e a maioria nao fala ingles, acabo saindo do supermercado apenas com frutas.

Estou decepcionada com o hotel. Eh o melhor da cidade, 5 estrelas e fizeram uma cara de espanto quando eu expliquei o que era comida sem gluten.

Gracas a Deus tenho conhecido pessoas maravilhosas e num desses papos alguem comentou que eu tinha problema com gluten e entao me apresentaram um ingles que tambem esta aqui e eh celiaco.

Coincidentemente o departamento do cara eh proximo ao meu e ontem o conheci. Ele mesmo disse que desistiu de procurar pois aqui nao encontra e alem do mais existe a barreira da lingua que eh russo ou Kazak. Ganhei dele 3 pacotes de biscoitos de agua e sal sem gluten pois ele esta indo embora esta semana.

Estou fazendo racionamento de pao sem gluten pois o que trouxe ja esta acabando e so tenho mais um pacote e meio e por isso como pao um dia sim outro nao.

A comida local nao eh mal, pelo menos essa aqui do escritorio no lado europeu eh gostosinha mas no lado asiatico acabo sempre comendo em restaurantes e confesso que estou enjoada.

bom, fico por aqui.

beijinhos

um ola do Casaquistao

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Gente, desculpa por não estar respondendo os emails mas essas ultimas semanas foram extremamente busy pois alem de encerrar um departamento em Londres tinha que planejar a abertura de outro em Atyrau, no Cazaquistao onde estou agora a trabalho e por aqui ficarei por algumas semanas. Meu tempo para postar esta bem curto, tenho uma jornada de trabalho bem longa mas tenho muita coisa para contar sobre a capital do petroleo e a dificuldade de ter uma dieta sem gluten aqui.

O problema ja comecou na saida de Londres pois minha bagagem pesava28 kg e so poderia levar 20kg. Sabia que teria que pagar excesso mas não sabia que custaria tao caro.

¼ da minha bagagem era apenas de produtos sem gluten, paes, massas e biscoitos pois ja tinha uma ideia da dificuldade em encontrar algo sem glúten aqui e alem disso tudo esta escrito em russo.

Ao fazer o check in o atendente falou qye teria que pagar excesso. Perguntei quanto daria e ele disse R$ 84,00 por kg ( 28 libras) o que daria um total de R$ 672,00 somente de excesso. Resolvi entao abrir a mala e ver o que poderia tirar.

Eu sabia que teria apenas duas opcoes, ou eu eliminaria 5kg da minha alimentacao sem glúten 5 e pagaria 3 de excesso ou e algumas outras coisas e maiorias dos meus perfumes e varios cremes que não vivo sem.

Confesso que doeu colocar meus cremes e meu vidro de perfume preferido no lixo pois não tinha ninguem conhecido para entregar. Coloquei alguns biscoitos na minha bagagem de mao mas estava correndo o risco de ser confiscada ja que ela tambem estava super pesada. Ainda estava com 4kg a mais mas mesmo assim decidi manter meus produtos sem gluten.

Voltei numa outra fila é resolvi tentar a sorte com outro atendente ja que o anterior não se mostrou nada flexivel.

A moca falou novamente que minha bagagem estava 4 kg acima do peso e novamente 28 libras per kg. Falei que sabia e qua ja tinha removido o maximo que podeira mas que os 4 kg eram de produtos sem glúten ja que sou intollerante ao gluten e expliquei a ela a dificuldade de encontrar produtos sem glúten aqui. A moca gentilemente acabou cedendo e acabei não pagando excesso nenhum.

Alguem ja passou por problemas assim? Divida com a gente a sua experiencia usando o espaco de comentarios abaixo.